Estas de acuerdo conmigo que para rendir en el dĆa lo mejor es tomar un buen desayuno, por favor evitemos saltar estĆ” comida del dĆa, el desayuno nos aporta energĆa a nuestro cuerpo, tanto asĆ que se ha comprobado que cubre el 30 hasta el 40 % de energĆa que el cuerpo necesita.
Es por eso amigos que les traigo estas 3 recetas para desayunos saludables en casa,que a mi me encantan, las podemos variar segĆŗn nuestras necesidades caloricas, cada desayuno nos aporta calorĆas por porciĆ³n muy variadas,
Para un buen desayuno los alimentos que debemos de incluir son , leche o sus derivados como el queso o yogur, fortalecen los huesos, y es la mejor prevenciĆ³n contra la osteoporosis.No deben faltar las proteĆnas como el huevo y los cereales.
A tomar en cuenta : la primera comida del dĆa debe ser sencilla y de fĆ”cil digestiĆ³n, ya que la biodisponibilidad se debe dar inmediatamente para poder disponer de las energĆas para realizar las actividades.
Recetas para desayunos saludables en casa
1.-Desayuno: Avena con manzanas -Calorias 157
Rinde 4 porciones: 3/4 taza por porciĆ³n
Ingredientes:
1 3/4 tazas de jugo de manzana
1 taza de avena de cocimiento rƔpido
1 manzana grande, cortadas en trozos pequeƱos
1/2 cucharadita de canela molida
PreparaciĆ³n: En un tazĆ³n mediano para horno de microondas, mezcla todos los ingredientes, coloca el recipiente sin tapadera en el microondas y cocina a alta potencia x 2 minutos.
Mezcla y deja enfriar durante 1 minuto antes de servir.
2.Desayuno de fruta: CalorĆas 81
Rinde 4 porciones- 1/2 taza por porciĆ³n
Ingredientes: 2 naranjas peladas y cortadas en trozos pequeƱos, 1 plƔtano mediano, pelado y cortado en rebanadas, 1 cucharada de pasas, 1/3 taza de yogur de vainilla con bajo contenido de grasa, 1 /2 cucharadita de canela molida.
PreparaciĆ³n: Mezcla la fruta en un tazĆ³n pequeƱo, divĆdelas por igual en 4 tazones, agrega a a la fruta una cucharada copeteada de yogur bajo en grasa, y espolvorea un poco de canela molida antes de servir.
Para un desayuno balanceado-Rinde una porciĆ³n
Ingredientes: 1/2 rebanada de pan de trigo integral, 1/2 cucharadita de aceite de oliva, 1 diente de ajo picadito, aceite en aerosol, 3/4 taza de substituto de huevo, 2 cucharadas de queso mozzarella rallado, parcialmente descremado, 1 tomare grande picado, 1 cucharadita de albahaca seca.
PreparaciĆ³n:
1-Calienta el horno a 300 °F
2.-Corta el pan en cubitos, en un tazĆ³n pequeƱo, mezcla los cubitos con el aceite y el ajo, coloca y separa los cubitos de una charola para horno y tuĆ©stalos en el horno de 15 a 25 minutos, o hasta que estĆ©n dorados, dĆ”ndoles vuelta una o dos veces, pĆ³nlos en un plato para que se enfrĆen.
3.-En la sartƩn calienta aceite a fuego medio, agrega el substituto de huevo, distribuye el huevo en toda la sartƩn para que se cocine parejo, y baja el fuego.
4.-Cuando este cocinado el huevo, espolvorea el queso, albahaca y distribuye el tomate, y el pan sobre el omelet, dobla la otra mitad sobre el relleno.Buen provecho.
¿CuĆ”l de estos desayunos te apuntas a prepararlo :) ?
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