Paleta de Bombones
Paleta de bombones ,tenia un buen tiempo que hice estas paletas de bombones salen muy lindas y no son complicadas de hacer aquí les dejo un vídeo que esta muy bueno para aprender a hacerlas .
una recomendación, siempre mojen el palito antes de atravesar el bombón,sus paletas pueden durar hasta mas de 1 mes en sus bolsitas ,el merengue como el azúcar duran mas
de 2 semanas sin echarse a perder luego de prepararlas :) ,
por cierto cada pieza se pega con el merengue que preparen y con unos palillos como es el caso de la flor y del osito,los cuales fueron pegados con merengue solo en la cabeza, y en la base utilice el
palillo tanto en las manos como en los pies, y las orejitas fueron pegadas con merengue :) .
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Paletas de bombones
preparación del merengue
Ingredientes :250 gr de azúcar glas ,2 cucharadas soperas de merengue en polvo, jugo de 2 limones colados, 1/2 vaso de agua caliente , colorante vegetal liquido, batidora.
Procedimiento
En la batidora colocaremos las 2 cucharadas de merengue en polvo añadimos el jugo de los limones y batimos a velocidad media hasta que quede una consistencia cremosa ,seguido agregamos 2 cucharadas de azúcar glas a nuestra mezcla ,si vemos que la masa esta seca y no se a mezclado bien agregamos la primera cucharada sopera de agua caliente y así seguir batiendo hasta que quede cremoso y con un color homogeneo.
luego seguiremos incorporando 2 cucharadas de azúcar glas y así hasta terminar con los 250 gr de azúcar glas y si ves que sigue seca la masa le agregas otra cucharada de agua caliente (ojo no echar mas de 8 cucharadas de agua caliente ).
Para decorar hice unas mangas utilizando unas bolsitas en las cuales hice un corte pequeñito en las puntitas ,y asi pude vaciar el merengue dentro de ellas y empezar a decorar el bombon :)
Escarchado
Con el escarchado podrás pintar el azúcar del color que quieras y asi decorar tus bombones.
Con el escarchado podrás pintar el azúcar del color que quieras y asi decorar tus bombones.
Ingredientes : azúcar, pintura vegetal liquida (esta la puedes encontrar en cualquier super mercado ), jugo de limon colado,( no abusar del jugo de limón y, solo echar unas cuantas gotas del colorante vegetal )
Para preparar el escarchado solo tienes que mezclar el azúcar ,con el colorante liquido y las gotas del limón y asi dejarlos unos minutos y decorar .Para guardar el escarchado que te sobro ponlos en bolsitas transparentes y refrigeralos .
paleta de bombones de baby shower
paleta de bombones halloween
fuente:revista picasa
ovejita muy coqueta
SI te animas de hacerlas no te olvides de compartirlo :)
