Como decorar con chocolate

Como hacer hojas de chocolate para decorar
Amigas si les gusta la repostería y quieren aprender un poquito mas de como decorar con chocolate,entonces tienes que ver lo que te traigo ahora,son riquísimas hojas de chocolate las cuales se hacen usando hojas naturales de todo tipo de plantas,el paso a paso de como decorar con chocolate lo veras ahora mismo,lo hice muy detallado para que no tengas equivocaciones al hacerlo,veras que tus tartas ,gelatinas y postres en general se verán con una pinta fuera de serie ,podemos usar chocolate blanco o negro,espero que está idea te guste y te pongas manos a la obra en tu cocina :).







¿Te gusta el chocolate  ?

Como decorar con chocolate
Hojas de chocolate como hacerlas paso a paso
Que es baño Maria :Es el termino que se le da al momento de derretir el chocolate ,consiste en poner una olla con agua a fuego lento y no dejar hervir el agua ,ponemos inmediatamente una cacerola con el chocolate y con un palita de madera movemos hasta que se derrita.Algunos usan un poco de mantequilla junto con el chocolate,para que así tenga mas brillo y consistencia.
Nota :
Usa hojas de rosas,menta y otros que estén en buen estado,deja el tallo un poco largo para que puedas manipular la hoja al momento de pintarla de chocolate.

Como decorar con chocolate
Paso a paso
1.-Limpiamos con suavidad  las hojas usando un algodón húmedo en agua y jabón,dejamos secar .
2.-Derretimos el chocolate negro o blanco a baño María y, con un pincel  pintamos con chocolate el reverso de la hoja asi se marcara en el chocolate las nervaduras de las hojas..








3.-En una bandeja colocaremos hacia abajo las hojas quedando la parte del chocolate hacia arriba.Dejamos secar .

 4.-Desprendemos las hojas del chocolate con cuidado y listo a decorar los pasteles,y postres de todo tipo.
Decoración de postres con chocolate

 Decorar con hojas de chocolate

 Pasteles de bodas decorados con hojas de chocolate blanco
Cup cake decorados con hojas de chocolate

Como decorar con chocolate

Recetas :
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