Receta de gelatina de cajeta muy rico

Postres para el verano fáciles 
Receta de gelatina de cajeta muy rico,a quien no le gusta un rico postre frío  en verano ,a mi me encanta ,no soy muy buena en la cocina, pero si se trata de postres y hacer algo rico me pongo manos a la cocina :),y ahora te queria compartir mi receta de gelatina de cajeta o también llamado en otros países   dulce de leche  , que está muy fácil de preparar  y rico .Si ya se te antojo como a mi ,te dejo un paso a paso de como lo fui haciendo  .


Gelatina de cajeta fácil de hacer 
Materiales y ingredientes para hacer una rica gelatina de cajeta :

1.-Grenetina  21 gr
2.-Agua fría  3/4 de taza medidora 
3.-Cajeta 370 gr o dulce de leche de la Nestle 
4.-leche  2 tazas (tambien puedes usar deslactosada si eres intolerante a la lactosa)
5.-Crema para batir Lyncott 2 tazas (medidoras)
*Nueces partidos,  Cajeta extra si deseas para decorar
*Molde de gelatina puede ser de plástico o copitas de vidrio individuales

Receta de gelatina de cajeta
Preparación de mi gelatina de cajeta
Paso 1.-Diluir la grenetina en el agua fría (Esto se hace para hidratarla ) y dejar reposar por 15 minutos.



Luego de que pasen esos 15 minutos la grenetina tendrá una consistencia  muy espesa


Paso 2.-Ahora para usar nuestra grenetina  lo llevare a baño Maria por unos segundos (o si quieres lo puedes poner en el microondas tan solo unos segundos para que así la grenetina tenga nuevamente la consistencia liquida y la podamos usar )


Ahora viene lo divertido .
Paso 3.-Puse  mi olla a fuego lento y vacie los 370 gr de mi  cajeta
paso 4 *Con una cuchara movi mi cajeta  y añadi la leche 


Paso 5.-*Seguido añadí la crema para batir  lyncott

Una vez que empiece a dar el primer hervor lo retirare del fuego .


Paso 6.- A ñadiré  mi grenetina que ya esta liquida   (Esa misma  que reserve y diluí a baño maría o en el microondas )


*Ahora vaciare mi gelatina de cajeta en mi molde de plástico (Se recomienda llevar antes el molde al refrigerador para que de esta manera al desmoldar la gelatina, sea más fácil)   
*dejare esperar unos minutos a que se enfrié la gelatina de cajeta  y lo llevare al refrigerador .

Pasado unas horas prudentes sacare del molde mi gelatina de cajeta.
Si usaste moldes de vidrio u  otro  y se te dificulta sacar la gelatina sin que se rompa  ,llévalo a baño maria por solo unos segundos .(Yo use un molde de plástico que tiene una tapita y al sacarla se desmolda con rapidez y sin que se rompa la gelatina.).
*Ahora puedes decorar con nuez picadita ,con cajeta,con orejones de chabacano etc.y a comer un rico postre frió en este verano.Te gusto mi receta :) .


 Receta de gelatina con cajeta


Dale like si te gusto la receta del postre :)

8 comentarios :

  1. Hum que delícia!
    Está belo e deve estar delicioso!
    Deu água na boca!
    Hahahahahahahaha ...

    Parabéns pelo feito!

    Beijos!

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  2. Espera que voy a mirar en San Google que es cajeja,ahora vuelvo.....
    Jajjaja!!!Vengo riéndome porque ya he visto que es dulce de leche,pero en argentina son los genitales femeninos dicho en forma vulgar.
    Bueno,ya se más cosas,se ve deliciosa.
    Besos!

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  3. Ja ja ja ja a mi me pasó lo mismo que a Sandra!!!!!, el flan se ve muy rico, pero me da impresión el nombre!!! por lo que explico Sandrá, soy de Argentina!!! ja ja ja un beso grande.

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  4. Se ve rico...rico...
    Besitos.
    Gloria

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  5. Que rico!!!, yo no se hacer mas que postres porque hacer comida como tal no sale ^_^.
    Tu receta esta genial, gracias =)
    Ciao, besos

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  6. HUMMMMMMMMM....que rico, gracias!!!!
    Besos
    Andrea

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  7. Gracias por compartir tantas cosas con todas. Pásate por mi blog que3 te he dejado un regalito, besos

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  8. Mercedes, sigo esperando los patrones de la letra china, falta uno, te los he pedido un montón de veces, almenos ten la cortesía de decir algo

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